NotreHistoire
L'histoire de SoySoy depuis 2013 : passion, savoir-faire et innovation.Un parcours guidé par l'excellence et l'innovation.
L'âme de SoySoy
Entrepreneur passionné, notre fondateur a transformé sa vision en réalité : des sauces qui subliment les assiettes des professionnels.
"J'ai identifié un manque sur le marché des sauces professionnelles. Les restaurateurs méritaient mieux."
Depuis 2013, notre fondateur consacre son énergie à développer des sauces qui font la différence dans les assiettes des professionnels. Plus d'une décennie d'expertise au service de la restauration.
Aujourd'hui, SoySoy c'est :
- Plus de 500 établissements livrés en France et Europe
- 50+ recettes standard au catalogue
- Spécialiste de l'unidose : flacons, coupelles, sachets
- Service intégré : recette, étiquette, conditionnement, livraison
Plus de 10 années d'innovation
De la création en 2013 à aujourd'hui, découvrez les étapes clés qui ont façonné SoySoy.
Création de SoySoy
Création de SoySoy avec une vision claire : offrir aux restaurateurs des sauces professionnelles de qualité supérieure, en comblant un vrai manque sur le marché.
My Soy — première gamme
Lancement de My Soy, première gamme de sauces soja. Développement des premières recettes et mise au point des processus de production.
Développement du réseau clients
Structuration de l'offre B2B et développement du portefeuille clients restaurants. Diversification avec des projets entrepreneuriaux parallèles dans la food tech.
Spécialisation unidose
Pivot vers la spécialisation dans l'unidose : coupelles, sachets, flacons. Cette spécialisation devient le cœur de métier de SoySoy.
Accélération et certification
Obtention EcoVadis Committed. Participation au programme Goldman Sachs 10K Small Businesses via ESSEC Executive Education. Phase d'accélération de l'entreprise.
Expansion européenne
Développement en Europe. Investissement dans l'injection-soufflage pour une partie de la production française. Extension de la capacité industrielle.
Consolidation et grands comptes
Portefeuille de 50+ recettes standard. Partenariats avec de grands réseaux de restauration. Consolidation de la position de leader sur l'unidose.
Ce qui nous guide au quotidien
Quatre piliers fondamentaux qui définissent notre approche et notre engagement envers nos clients professionnels.
Excellence artisanale
Chaque recette naît d'une collaboration avec des chefs. Ingrédients premium, formulation précise, goût authentique. Pas de compromis sur la qualité.
Relation de proximité
Une équipe dédiée, un contact direct, une écoute personnalisée. Chaque client a son interlocuteur. L'humain au centre de notre service.
Engagement durable
EcoVadis Committed, emballages éco-responsables, circuit court privilégié. Notre responsabilité environnementale guide nos décisions.
Innovation sur mesure
Chaque concept est unique. Développement de recettes exclusives, étiquetage personnalisé, adaptation aux besoins spécifiques. Votre sauce, notre savoir-faire.
Savoir-faire artisanal,excellence industrielle
Nos sauces naissent de la collaboration entre nos équipes R&D et des chefs professionnels. Chaque recette est optimisée pour résister aux contraintes de la restauration commerciale.
Écrivez l'avenir avec nous
Rejoignez plus de 500 professionnels en France et en Europe qui font confiance à nos sauces pour sublimer leurs créations culinaires.L'excellence n'attend que vous.